نشاسته: کربوهیدرات مرکب از گلوکز

ماجرا: نشاسته نوعی کربوهیدرات است که در گیاهان ساخته می‌شود. از به هم پیوستن مولکول‌های گلوکز، نشاسته ایجاد می‌شود.
گلوکز → نشاسته 🍞 ✓